La Miel de La Alcarria, un manjar de Guadalajara
Guadalajara puede presumir de comida tradicional por su mezcla de sabores como la Miel de La Alcarria. Dentro de su gastronomía destaca el cabrito asado de Jadraque, la caldereta, los hornazos, la caza mayor y menor, o las migas del pastor. Dependiendo del lugar, la especialidad se centra en la carne, en los dulces y […]